아보카도 효능 알아보기

아보카도 효능 알아보기

안녕하세요! 똘이의 생활정보입니다. 여러분들 혹시 아보카도라고 알고 계사나요? 멕시코가 원사지인 아보타도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일입니다. 퓨전 음식의 열풍과 함께 요리를 장식하거나 소스의 재료로 많이 애용되고 있는 식품인데 트럼프 행정부 출범과 동시에 미국과 멕시코 국경에 장벽문제로 말미암아 멕시코산 농산물이 가격이 일제히 오를 가능성이 불거졌는데 아보카도 역시 가격이 폭등하지 않을까 걱정이 되는데 오늘은 아보카도 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

우선 아보카도 제철의 구분법으로는 푸르고 단단한 것을 통풍이 잘되는 실온 (20 ~ 25 ℃)에서 부드러운 때까지 숙성시킵니다. 껍질이 짙은 녹색에서 흑갈색으로 과육이 부드럽게 되면 아주 좋은 상태입니다. 아보카도의 영양성분은 아래의 표에 나타난 것과 같이 우리의 건강에 아주 좋은 성분들로 구성되어 있습니다.

아보카도 효능 으로는 여러 효능이 있는데 우선 혈액에 도움이 되는데 불포화 지방산으로 혈액내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고  또한 β 시스템 롤라는 지질도 포함되어 콜레스테롤의 흡수 자체를 억제하는 효과가 확인되고 있습니다.

아보카도 효능으로 아보카도 1 개에는 우엉 1 개분에 상당하는 식이섬유가 함유되어 있어 장의 연동운동을 도와주며, 다이어트 미용효과도 얻을 수 있습니다. 체지방율도 떨어 뜨려 지방을 분해하는 비타민 B2가 풍부하고, 혈액의 콜레스테롤 흡수를 억제하며 장운동을 도와주며, β- 시토스테롤의 종합 작용에 의해 피로를 모르고 무리없이 체지방을 떨어뜨리는 이상적인 다이어트 식품입니다.

아보카도 효능으로 피부에 작용하는 성분이 있는데 부드러운 피부유지를 위해서 필요한 영양성분인 리놀레산, 리놀렌산 (이전에는 비타민 F라고 한 필수 지방산)이 아보카도에 포함되있으며, 아보카도 반개에서 1 일 권장량을 충분히 섭취, 피부가 건조해지는 것으로 부터 우리의 피부를 지켜주는 세라마이드를 만들어 제공하므로 피부를 매끈 매끈합니다. 또한 피부의 건강을 유지하는 비타민 B2 ,비타민 B3 (니아신)도 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

간을 보호 성분이 포함되어 있어 간에서 일하는 항산화 글루타티온이 풍부하게 포함되어 음주 · 흡연 등으로 인한 알코올이나 니코틴 등 유해 물질의 해독 작용을 촉진합니다. 또한 간을 손상 활성 산소를 제거하고 간 기능의 저하를 방지합니다.

아보카도 효능으로 암예방 효과를 들 수 있는데 항산화 작용이있는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 암 예방의 역할을합니다. 또한 아보카도 파파야에 이어 글루타티온 등의 해독 산소를 활성화시키는 유도 능력이 높은 것으로보고되고 있습니다. 또한 아보카도에는 항암 작용이 강한 파이트케미컬 이라는 루틴과 카로티노이드가 매우 많이 포함되어 있습니다.

 

동맥 경화 · 고혈압 예방에도 효과적인데 올레인산을 다량 함유하고 있으며, 엽산은 호모시스테인 (동맥 경화의 원인 중 하나)의 증가를 억제하는 작용이 확인되고 있습니다. 또한 풍부하게 들어있는 칼륨은 체내에서 여분의 나트륨을 배출하므로 고혈압 예방에도 도움이됩니다.

 

아보카도 효능으로 세포를 성장 · 보호하는 기능이 있습니다. 엽산은 세포를 만들기 위해 빠질수없는 데다 세포 증식을 촉진 DNA 합성에 필요하며, 특히 임신 초기의 여성에게는 매우 중요시되고 여성의 비타민이라고합니다. 엽산의 성인 1 일 필요 섭취량 200μg (단, 임신부는 400μg)를 아보카도 1 개로 보충할 수 있습니다.